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牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

(2020-09-03 13:01:54)

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

材料:牛里脊肉、泡豇豆、泡姜

牛肉腌制調料:農村紅薯淀粉、小蘇打1克,胡椒粉

調料:生抽、鹽、芹菜、大蔥

做法:

一、牛肉腌制用調料:農村紅薯淀粉、小蘇打1克,胡椒粉上漿

二、泡豇豆切點、泡姜切絲、芹菜、大蔥

三、鍋里油熱先倒入泡姜、泡豇豆炒香、再倒入牛肉絲滑散,調入生抽,鹽炒均

四、再放入芹菜和大蔥結炒均即可出鍋

五、超級嫩滑下飯的牛肉絲

牛肉腌制調料:農村紅薯淀粉、小蘇打1克,胡椒粉

心清似水淡若云.手作------私房重慶火鍋底料

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛油版和清油版火鍋底料都是小云純手工定制,一直以來小云都是喜歡制作重慶的各種各樣的醬料,來為自己的烹飪添磚加瓦,現在還新推出了自制手工脆皮腸,自家老壇泡菜系列~~

還有特色醬醬,自制重慶火鍋底料、私房豆瓣醬、泡鳳爪汁、自制酸湯料、,川貝陳皮檸檬膏、冬季到年底還有小云做的臘肉和香腸等等......都是小云親手制作、親手翻炒、健康衛生又美味。這款火鍋底料是小云拜師學藝跟火鍋店師傅嘗試了好多次才做出來的,這樣一瓶底料需要花費幾個小時才能炒出來,是一瓶萬能的底料,無論用來做水煮肉片、毛血旺、涮火鍋、炒菜都是超級美味的,是煮夫煮婦們灶臺上不可缺少的一道秘密武器。發貨需要二到三天,都是按單現做確保食材和底料的新鮮,想品嘗到好的東西肯定得花費時間,所以親們一定要多多諒解,小云要確保拿到你們手里的都是最好的。喜歡小云菜品的朋友,也想品嘗小云家醬醬和美味的的朋友可以加我的個人Vx:a23797812

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

泡菜系列自制無添加劑~~~~·

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

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牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

自制蒜蓉醬~~~夏日必備~~~~

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

自制金湯酸辣料包~~·這個夏天有食欲系列~

小云家新品:自制正宗重慶酸辣粉、重慶小面包,

你回家只需5分鐘燒開水煮個面,就可以吃到正宗重慶小面,

自制正宗重慶酸辣粉,雜醬酸辣粉,葷素都有,滿足不同口味

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

牛肉嫩滑的秘密—泡菜牛肉絲

自制紅油麻辣串串料:還原殿堂級味道^_^

遍地自媒體的時代,標題比文章更重要么?

吸睛的標題有爆點和賣點,我什么也沒有,就只有一道爽口家常菜給你!

個人VX:a23797812,

(以食為媒,鏈接世界)

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