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来留侯古镇赶大集,品长桌宴吃八大碗

(2019-11-21 09:27:55)
标签:

陕西汉中

汉中旅游

留坝

留侯古镇

自驾游

分类: 羊の影像志—我的摄影游记
来留侯古镇赶大集,品长桌宴吃八大碗
不论走到哪里,最让人醉心的,还是当地的历史人文。在秦岭深处的留坝县,有一座历史悠久的古镇——留侯镇,它建于汉初,距今已有2000多年。这里还保留着“留侯老集”的文化传统。老集老街上,琳琅满目的山货、色香味俱全的当地美食,吸引着当地居民和游客前来“赶集”。

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留侯古镇位于秦岭南麓西部,距留坝县城西13公里,素有“天然氧吧”之美誉。留侯镇依山傍水,四季风景如画,更有汉张留侯祠、紫柏山等人文自然景观,这里也因西汉第一谋士张良在此遁世隐居而得名。

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留候老集所在的留坝枣木栏村自古就是连云栈道重要驿站之一,始于张骞通西域(公元前140年左右)时期,当年的枣木栏骡马成群,昼夜铃声叮当不停,便有“枣木栏骡马成群”之说,以前每逢农历一四七就是这里的赶集日,那个时候枣木栏四周人欢马呌,街上出售粮油土特产、猪牛羊、鸡鸭市场、柴炭草料、药材、盐巴等,集市贸易非常热闹红火。

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镇口的石桥下,溪水潺潺流过,几只白鸭正在觅食。

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古镇的房檐下挂满了金灿灿的玉米,一派丰收喜庆的景象,道路中间也已摆好了长桌,原来今天刚好是红叶节开幕,所以为游客安排了长桌宴和留坝特色的八大碗。


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赶集肯定少不了山货,村民们都把琳琅满目的山货摆了出来,让我们这些城里人长了见识。

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听说当地最有名和最有特色的山货就是它了——西洋参。

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在老街的二楼,一位说书人正在声情并貌讲着当地的美丽传说。

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而楼下,齐天大圣也忙着和游客合影留念,整个场面热闹非凡。

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不多久,热气腾腾的留坝八大碗就像变戏法一样端了出来。八大碗经过不断的演变菜品也有了相当大的变化,从之前用馒头做成假鱼,现在是鸡鸭鱼肉全都上了桌,可以说现在人们坐席已经不再是为了改善生活,而是享受这样热闹的氛围。

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据说八大碗的由来还有一个传说。相传唐末安史之乱唐玄宗避乱自长安南下去成都,途经留坝,连日奔波肌肠辘辘,遂问询当地山民:“卿家有饭否,不择精粗,但且将来”。百姓还是通情达理,纷纷拿出各家山货、腊肉,加以物料烹好献上。这些平日吃腻了珍馐佳肴、山珍海味的皇亲国戚们“争以手掬食之、须臾而尽、犹未能饱”。唐玄宗感慨万千吩咐随从付了饭钱,并赐名“八大碗”,八大碗也成了留坝人民逢年过节,招待贵宾的必备佳肴。有民谣为证“山美不过紫柏山,好吃还算八大碗”。

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虽然天空下起了小雨,但丝毫不影响现场的火爆。

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川剧变脸的现场互动,再次掀起了高潮。

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打着雨伞吃饭也算是一次难得的体验

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八大碗之一的八宝饭

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吃长桌宴,原本互不相识的人面对面,肩挨肩,在杯碗的碰撞下,产生了一种和谐的气氛。

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武松大哥也骑着大老虎开始了欢乐巡游。

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整个古镇化身为欢乐的海洋,这时每一个人都参与进来,或跳或拍,吃反而变得不那么重要了。

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如果有机会来汉中留坝,可以来留侯古镇赶赶大集,尝尝八大碗,当地人的淳朴和热情一定会让你满意而归。

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